Habitantes de la oriental ciudad cubana de Bayamo, capital de la
provincia de Granma, muestran asombro por la cosecha de un boniato de
18 libras en uno de sus barrios.

Habitantes de la oriental ciudad cubana de Bayamo, capital de la provincia de Granma, muestran asombro por la cosecha de un boniato de 18 libras en uno de sus barrios.

El jubilado Ubencio Alega cultivó el tubérculo, parte de la dieta de los cubanos, en el patio común de las llamadas viviendas biplantas de Micro V, en el reparto Antonio Guiteras.

A los cuatro meses de haber sembrado unos bejucos entre la acera y el bloque residencial, salió este “fenómeno”, que asombra por su tamaño y forma, semejante a la de un pato, indicó este martes el diario cubano Juventud Rebelde.

De acuerdo con otro reporte aparecido en el periódico Granma, en enero de 2007, de un jardín capitalino salió un ejemplar de dicha especie de 29,3 libras. Oriundo de la parte tropical de América, el boniato, cuya masa promedio no sobrepasa una libra, contiene antioxidantes, potasio, fósforo y vitaminas.

Fuente: AlDia.cu